【堺市南区】国産食材を使った本格水餃子専門店!中華街に行かなくても家で中華街の味を堪能出来ます!
堺市南区の自然に囲まれた郊外にひっそり佇む餃子お持ち帰り専門店を訪問しました。
餃子工房 蓮華(レンファ)では日本ではなかなか食べられない中国の家庭的な餃子を皮から完全手作りし販売されています。
場所は、泉田中ゴルフセンターの裏あたり、国道61号線から泉田中の交差点を曲がって少し進んだ場所にあります。
餃子工房 蓮華(レンファ)は、メニューが2種類のみ! 堺の人参や小松菜を皮に練りこんだ水餃子(2色餃子10個入500円・税込)と水餃子(10個入)450円・税込が販売されていました。
2色餃子は人参と小松菜が5つずつ入っていました。
お店が「冷凍のまま調理してください。」との事でしたので、我が家では「餃子鍋」として味わう事にしました。
お店には栄養成分一覧も掲載されていました。
また、店内には手作りラー油も販売されていました。300円・税込↓
皮にも野菜を練りこんだ栄養たっぷり餃子! 皮はモチモチで子供達は「オレンジ色お代わり!」と、とても美味しそうに食べていました。
今回購入したのは冷凍の生餃子でしたが、事前予約をすれば「生」の水餃子をご用意頂けるそうです。 サイクリングで行くも良し! ドライブで行くも良し! 是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ。 ご馳走様でした★
「餃子工房 蓮華(レンファ)」はこちら↓