【堺市中区】深阪に本部がある「くら寿司」の各店舗で、愛媛の海鮮とフルーツを使った愛媛フェアを開催中です。

回転寿司チェーン「くら寿司」を運営する、くら寿司株式会社の本部は中区深阪にあります。2025年3月、くら寿司各店舗では期間限定で愛媛フェアを開催しています。

「【愛媛県産】みかんぶり(一貫)」と「【愛媛県産】みかん真鯛(一貫)」 は、それぞれ伊予柑の皮やオイルを混ぜた餌で飼育したフルーティーフィッシュの商品です。

魚の旨みとともに、ほのかにみかんの爽やかな風味が広がります。

 

「【愛媛県産】はも天にぎり」は、ハモに繊細な骨切り加工を施すことで骨当たりがなく、ふわっとした食感と上品な味わいです。

「【愛媛県産】釜揚げしらす」は、水揚げから1時間程で釜揚げすることで、シラスのふんわりとした柔らかな食感、凝縮された旨みを楽しめます。

こちらはデザート。糖度が高く、濃いオレンジ色の果肉が特徴である愛媛県が生産量トップの柑橘「清見オレンジ」を使ったスイーツ「【愛媛県産】清見オレンジタルト」です。ほかにもフェア商品が多数あります。いずれも期間・数量限定。フェアは全国のくら寿司で開催中です。お寿司とデザートで愛媛を楽しんでみてはいかがでしょうか。

中区にある平井店はこちら↓

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