【堺市中区・南区】堺市立小学校の学校給食は6区域に分けて「献立作成」されてたって知ってた！？

現在、堺市では保護者の経済的負担を軽減することを目的として令和4年8月～令和5年3月まで給食費の無償化が期間限定で行われています。

【堺市中区・南区】堺市立小学校及び支援学校において2学期に引き続き3学期も学校給食費の無償化を実施されます！

学校給食の献立はどのように決められているかご存知でしょうか。

堺市が示している「献立の作成方針」は以下の通りです。

<1>食中毒の防止を第一に考え、すべての食材を加熱調理する献立とする。

<2>調理過程での衛生管理が確実に行える献立を工夫する。

<3>栄養摂取、食品構成、嗜好面などに留意しつつ、献立ごとに使用する食材を吟味し、新鮮で安全な食材を工夫して利用する。

そして現在、堺市内を6区域に分けて献立作成を行っています。また、献立委員会への保護者の参加を図り、より広く意見を取り入れられるように進められています。

という事は、堺市中区・堺市堺区・堺市東区/美原区・堺市西区・堺市南区・堺市北区の６つの区域に分けられて、同じ区の学校では「同じ献立」で給食が提供されているんです。

また、アレルギー対応についても医師の診断に基づき行ってくださいます。学校給食では、そば、落花生（ピーナッツ）は使用しません。