今回は泉北高島屋に店舗がある「ユーハイム」で櫻井・有吉THE夜会で紹介されたフロッケンザーネトルテを実食することに。

ユーハイムと言えば純正自然を探し求め、無添製造により、日々すべてのお菓子を職人の系譜で一つ一つ手作りし、お客様に届けることを理念とし、洋菓子の販売をされています。

バウムクーヘンが人気で、添加物を使用しない「自然」を追及されたお菓子です。

今回は、秋という事と価格に驚いた「マロンタルト1,296円・税込」と「フロッケンザーネトルテ497円・税込」をご紹介します。

フロッケンザーネトルテ

コクのある生クリームとシュー生地を重ねたケーキです。コクの正体は「バター」です。生クリームというよりはバタークリームと言った感じです。側面には沢山のアーモンドが付けられていました。

シュー生地はあっさりとした甘味の少ない生地です。バタークリームと上にかかっている粉砂糖がとっても合います。

結構なボリューム！ 

マロンタルト

タルト生地に、スポンジ、生クリーム、マロンクリームが層になっていました。

栗は真ん中に1つ。15㎝程度の大きさがあります。栗は喧嘩にならないようカットしてみんなで1口ずつ食べました。

価格に惹かれて購入したのですが、美味しい！　マロンクリームも生クリームもスポンジもバランスが良くこの価格で本当にいいんですか？と思うくらいでした。

４人で食べても大満足するくらい、ボリューム満点。これは、コスパ最強な商品です。

是非、手土産にも最適。ユーハイム泉北店にお立ち寄りくださいませ。

「高島屋泉北店」はこちら↓

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