【堺市南区】人気店へ訪問！ つけ麺専門店三田製麺所でノーマルつけ麺【大】を食べてきました～！
今回はつけ麺専門店三田製麺所を訪問しました。場所はコーナン泉北2号小代横にあります。大阪府内には10店舗展開されています。
こちらのお店はつけ麺専門店！
濃厚豚骨魚介スープは
時間をかけてじっくりと炊き込むことにより、豚骨と魚介の旨味を極限までに引き出した「濃厚豚骨魚介スープ」。
スープとの相性を最大限引き出すため小麦粉の配合にこだわり、香り・コシ共に妥協を許さない極太麺。[並・中・大]の３サイズが同一料金でとてもお得。お腹いっぱい召し上がっていただけます。
特製極太麺は
数種類の小麦粉をブレンドされた極太麺。その日の温度と湿度によって加水率を変更されており、お客様への提供時には、麺の状態によって、茹でる時間を調整しているそう。
茹で上がりを冷水で締めることにより、もちもちの弾力とのど越し、麺本来の旨味が引き立っているそう。
この日はランチで訪問させて頂きました。
お昼時だった事もあり少し待ってから店内へ！ 注文は電子タブレット端末を使用して行う形式でした（お店の方に注文をしている方もいらっしゃいました）。
おすすめトッピングも選択出来ます！
同一価格に惹かれ、ノーマルつけ麺【大】790円・税込を注文！ 極太麺なので少し時間がかかります…10分程度待ったかと思います。
濃厚の汁が極太麺ととても良く合います！ 美味しい☆
かなりのボリュームでしたが完食しました！
写真を撮るのを忘れてしまったのですが割りスープがテーブルに置かれており、麺を食べ終わった後スープを入れて飲むとほっとする感じでとても美味しかったです。
感染症予防もきっちりとされており、また次から次へとお客様が来店されていました。人気店です★
是非、お立ち寄りくださいませ★ ご馳走様でした～！！
「つけ麺専門店 三田製麺所 泉北店」はこちら↓
Oimo（おいも）
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