【堺市南区】パンのギフトはここから始まった！？最高の製品をお手頃価格で味わうことの出来る極み食パンといえば！？

今回は、堺市南区和田南に本店のある泉北堂Bakery & Cafeをご紹介します★

泉北堂のパンは、独自の「中種発酵法」もっちり食感追求のため、気温や湿度、小麦にあわせた熱湯で生地をこねています。微妙に変化し続ける発酵状態を目や耳で確かめ、最高の仕上がりを長い時間をかけてじっくり待つのが「泉北堂」流です。

店前に着いただけでパン独特の美味しい匂いが漂ってきます♪

上質な商品を高価にするのはあたりまえ。ですが「泉北堂」では最高品質の食材を使い、手間と時間を費やした商品をお手頃価格でご提供いたします。日々の食卓で気軽に食べられるパン作りをモットーとされているそう。

先方に気を遣わせない小粋な演出として「泉北堂」はパンのギフトをご提案。泉北堂がパンギフトを始められたのは、10年以上前からになります！

「泉北堂」の食パンはできるだけ1本単位の購入をお薦めされています。理由は切ってしまうと断面から風味が失われるから！食べる直前に好みの厚さにカットすることで、いつでも新鮮なもっちり感が味わえるのだそう。

本当に美味しそうなパンばかり。おすすめのパンをお聞きすると「カレーパン」ともちろん「極食パン」との事でした★

店内と店前にはイートインスペースが5テーブル程度ありました。

自分へのご褒美や手土産に泉北堂の極み食パンいかがでしょうか。また、買いに行きたいと思います★ご協力ありがとうございました。

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